Pato al estilo del Delta

Pato al estilo del Delta

Pato al estilo del Delta Pato al estilo del Delta Ingredientes para 6 personas: • 1 pato de 3 Kg. aprox. troceado. • Aceite de oliva virgen. • 1 hoja de laurel. • 2 cebollas. • 1 cabeza de ajos. • 1 copa de coñac. • Vino blanco seco o cerveza. • Sal y pimienta negra....