Alitas camperas de pollo corral a la chinola

 

Ingredientes:

 
10 alitas de pollo del corral campero
1 cucharada de mostaza
2 tazas jugo de chinola concentrado
1 astilla de canela
Pimienta y sal al gusto
2 cucharadas de maicena
2 cucharadas de aceite
 

Preparación:

 
Sazonamos las alitas de pollo del corral campero, con mostaza, sal y pimienta, y reservamos.

En una olla ponemos el jugo de chinola, la astilla de canela, sal y pimienta.

Ponemos las alitas de pollo del corral campero a cocinar en esta salsa.

Cuando comience a hervir agregamos la maicena disuelta en agua.

Esperamos que espese y servimos.