Higado de pato extra

30,00

 

Hígado de pato Mulard macho, alimentado con maiz

• Presentación: Envasado al vacío.
• Conservación: Entre 0º y 4º.
• Peso: 500 a 600 gr. aprox.
• Caducidad: 15 días.

 

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Descripción

 

El Higado de pato es un alimento exquisito, de textura lisa y aterciopelada, resultado de una tradición milenaria que nos remonta a la época egipcia y que se obtiene mediante el cebado artesanal de palmípedas grasas.

Producto crudo sin transformación. Sin defectos de aspecto. Textura flexible, moldelable.

Composición nutricional (por 100gr. aprox.):

Valor energético: 2.347 Kj y 570 Kcal.
Lípidos: 59,2 gr. de los que 25,7 gr son ácidos grasos naturales.
Carbohidratos: 2,5 gr.
Proteínas: 6,8 gr.
Sal: 0,1 gr.

Sugerencias: Producto a consumir después de su cocción.

 

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Información adicional

Peso 0.6 kg