Confit de pularda

2,50

 

Confit de muslos de pularda cocinados con su grasa.

• Presentación: Envasado al vacío.
• Conservación: Entre 2º y 4º.
• Peso: 260 gr. aprox.
• Caducidad: 3 meses.

 

Descripción

 

Confitar hace referencia a una técnica culinaria consistente en cocer el producto en su propia grasa. Inicialmente, se utilizada la técnica de confitar para mantener los alimentos en buenas condiciones durante el invierno. Los confits se preparaban durante el otoño para ser consumidor durante el resto del año.

Solo hace falta calentar y ya está listo para consumir.

 

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Información adicional

Peso 0.25 kg