Capón

60,00

 

Pollo de corral con un peso superior al del pollo de payés. Su carne tiene un porcentaje más alto de grasa entreverada, con lo que se consigue un resultado de carne tierna y sabrosa, muy adecuada para preparar rellenos y asados.

• Presentación: Bandeja.
• Conservación: Entre 0º y 4º.
• Peso: 4 kg. aprox.
• Caducidad: 10 días.

 

Descripción

 

Criado con un sistema extensivo de gallinero con un máximo de 15 aves per m2. Alimentados con un mínimo del 65% de cereal y respetando el ciclo natural de crecimiento de los animales.

Los pollos son sacrificados a partir de los 100 días cuando alcanzan su peso ideal.

Pollo de corral con un peso superior al del pollo de payés. Su carne tiene un porcentaje más alto de grasa entreverada, con lo que se consigue un resultado de carne tierna y sabrosa, muy adecuada para preparar rellenos y asados.

• Presentación: Bandeja.
• Conservación: Entre 0º y 4º.
• Peso: 4 kg. aprox.
• Caducidad: 10 días.

 

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Información adicional

Peso 4 kg