Bloque de foie gras (50%)

5,80

 

Bloque de foie gras con un 50% de trozos de hígado de pato.

• Presentación: Envasado al vacío.
• Conservación: Entre 0º y 4º.
• Peso: 100 gr. aprox.
• Caducidad: 3 meses.

 

Descripción

 

Bloque de foie gras con trozos es un producto que se compone de trozos íntegros de hígado graso de pato (50%) ligado con foie gras triturado (48%), se somete a un ligero tratamiento de calor que apenas altera la composición y las características organolépticas del producto.

Composición nutricional (por 100gr. aprox.):

Valor energético: 1.978 Kj i 480 Kcal.
Lípidos: 49,5 gr. de los que 21,5 gr són ácidps grasos naturales.
Carbohidratos: 2 gr.
Proteínas: 6,6 gr.
Sal: 1,5 gr.

Sugerencias: Para una óptima degustación, retiraremos el Foie gras del refrigerador 15 minutos antes de servir.

 

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Información adicional

Peso 0.1 kg